억대 세계최고 버섯

The snob value of the truffle, the rare, delicate-tasting fungi so beloved of chefs, has hit new heights

in London with a single specimen selling for 110,000 dollars. The world record price was paid at auction

by an unnamed buyer in Hong Kong for a rare white Alba truffle, picture, a sort found only in Piedmont, Italy,

for two months of the year(AFP/Giuseppe Cacace)

주방정요리사들이 환장하는 최고 최상의 맛을 내는 그 맛을 이루 말로

할 수 없는 희귀종 버섯이 단일 품목으로 나와 버섯 사상 최고 경매가 1억2천만원에

낙찰되었단다. 희귀종 흰색 알바버섯인 데 이태리 산록에서 년간 이개월만 발견

가능하다고, 그럼 우리네 산삼은 영약이고 이네들 버섯은 기냥 음식,

이런 것에서서도 동과서의 차이가..